「巨峰の濃厚さそのまま」
自社農園「glasses farm」で採れる、ぶどうファンからも根強い人気を誇る、巨峰を贅沢に使ったつぶつぶマスタードができました!
濃厚な味わいが他にはない、完熟を迎えた巨峰をじっくりと4時間かけて丁寧に煮込み、あとはお酢と塩、粒マスタードのみといった食材本来の味を活かしたシンプルなレシピ。
凝縮した旨味と甘味を惜しげもなく配合することで、たどり着いた味わいは、巨峰のフルーティな甘みとマスタードシードのプチプチ食感がアクセントの新感覚マスタードです。
濃厚な巨峰のフルーティな甘みとプチプチとした大粒ブラウンマスタードの辛みが料理を引き締め、より深みのある味わいへと仕上げてくれます。
ステーキ、ローストビーフに
肉まん、焼売、餃子に
ポテトサラダに
蒸し野菜に
サンドイッチに
ドレッシングのアクセントに
使い方は色々、ざひお好みの召し上がり方でお楽しみいただきたい一瓶です。
原材料名:巨峰(長野県東御市産)、マスタードシード、醸造酢、塩
内容量:100g
賞味期限:製造日から8か月
栄養成分表示(100g当たり)
熱量203kcal、たんぱく質9.0g、脂質3.9g、炭水化物31.6g、食塩相当量7.4g(推定値)
□glasses farm/祢津商店では、SDGs<11番、12番>に賛同し、フードロスを無くす取り組みを推進しています。
「巨峰の濃厚さそのまま」
自社農園「glasses farm」で採れる、ぶどうファンからも根強い人気を誇る、巨峰を贅沢に使ったつぶつぶマスタードができました!
濃厚な味わいが他にはない、完熟を迎えた巨峰をじっくりと4時間かけて丁寧に煮込み、あとはお酢と塩、粒マスタードのみといった食材本来の味を活かしたシンプルなレシピ。
凝縮した旨味と甘味を惜しげもなく配合することで、たどり着いた味わいは、巨峰のフルーティな甘みとマスタードシードのプチプチ食感がアクセントの新感覚マスタードです。
濃厚な巨峰のフルーティな甘みとプチプチとした大粒ブラウンマスタードの辛みが料理を引き締め、より深みのある味わいへと仕上げてくれます。
ステーキ、ローストビーフに
肉まん、焼売、餃子に
ポテトサラダに
蒸し野菜に
サンドイッチに
ドレッシングのアクセントに
使い方は色々、ざひお好みの召し上がり方でお楽しみいただきたい一瓶です。
原材料名:巨峰(長野県東御市産)、マスタードシード、醸造酢、塩
内容量:100g
賞味期限:製造日から8か月
栄養成分表示(100g当たり)
熱量203kcal、たんぱく質9.0g、脂質3.9g、炭水化物31.6g、食塩相当量7.4g(推定値)
□glasses farm/祢津商店では、SDGs<11番、12番>に賛同し、フードロスを無くす取り組みを推進しています。