【送料無料】ピリッと辛い♪蒸し生姜パウダー20g（1袋980円～3袋2,540円、栽培期間中農薬・化学肥料不使用）

海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された生姜を使用した、農家手づくりの生姜粉末です。 当園の生姜は農薬・化学肥料不使用はもちろん、通常は購入した「種生姜」を植えて生姜を育てますが、この種生姜も当園で栽培したものを使用しているので大変貴重！ その生姜を丸ごと30分以上蒸してから乾燥させ、皮ごと使いやすい粉末にしました。 蒸した生姜を乾燥させたものは漢方薬で「乾姜・かんきょう」と呼ばれ、蒸すことで、冷え性の方に嬉しい成分である「ショウガオール」が増えると言われています。 また、薬膳で生姜は「性味：辛/温」、「帰経：脾胃肺」となっており、よく使用する食材です。 マクロビオティックでは梅醤番茶（梅干し、醤油、生姜、番茶が入った体質改善に良いとされる飲み物）が定番ですよね！ そんなスーパーフードとも言える生姜ですが、「洗いにくい」「保存が難しい」「すりおろすのが面倒」など気軽に使いにくいのが難点ですよね・・・。 粉末であれば使いたいときに使いたい量をスプーンで出すだけ！ 皮ごと粉末にしているので栄養価が高く、すりおろす手間がいらない生姜パウダーはとっても便利ですよ♪ メール便でご自宅のポストへお届けします。 ※オプションで2袋入（＋780円）、3袋入（＋1,560円）、お徳用100g×1袋（＋2,900円）もお選びいただけます。 ※粉砕しきれなかった皮や繊維が残っていることがございます。