宇治ほうじ茶と有機甘栗の米粉パウンドケーキ【グルテンフリー】【ヴィーガン】【卵・乳・白砂糖不使用】

老舗京豆腐屋さんのしっとりおからと米粉の相乗効果でしっとりおいしいヴィーガンスイーツ ギフトにも！ 健康を気遣う大切な人へのプレゼントにおすすめのスイーツです。 京都は水がきれいなことで有名ですが、だからお豆腐も美味しいことで有名です。 創業1834年の老舗豆腐店「賀茂とうふ　近喜」さんの、国内産大豆のみのしっとりおからで作ったパウンドケーキに、「宇治ほうじ茶と有機甘栗」バージョンが登場！ほくほくした栗の自然な甘さと、ほうじ茶の焙煎香が香ばしく薫るケーキです。 小麦粉、卵もバターも使わずに、そして白砂糖も使用せず、最低限のてんさい糖を使用して作っています。使用する油は、遺伝子組み換えでない菜種から、圧搾機で搾油し、上澄み液を濾過し完成するなたね油です。一般的な植物油製品にはよくある、溶剤や防腐剤、消泡剤等の薬剤も一切使用していません。抗酸化物質のレシチンやビタミンEなども豊富です。至ってシンプルに作られた油です。 「賀茂とうふ　近喜」さんのお豆腐づくりは、とにかく豆にこだわる。豆自体にしっかり甘みがあるものを厳選して、おいしいお豆腐を作っておられます。その、一所懸命のお豆腐づくりから出るおからを、たっぷり使ってできたのが、このパウンドケーキなのです。 どっしり、しっとりが自慢のパウンドケーキです。 自然の甘みをじっくり噛みしめて、味わってください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー エネルギー324.6kcal/たんぱく質4.8g/脂質16.4g/炭水化物39.1g/食塩相当量0.5g/糖質糖質35.3g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー