都匀毛尖 15g

貴州省黔南プイ族ミャオ族自治州都匀市の緑茶。貴州省の南部は少数民族が多数住んでいる地域で、茶の歴史としても古く、明代にはすでに作られていた。以前は外観の形状より「魚鈎茶」と呼ばれていたが、毛沢東が非常に気に入り、この茶名の名付け親になったと言われている。芳醇な香り、ふんわりと感じる甘味、心地よい爽やかな渋み。 バランスのよさからもさすがの十代銘茶のひとつと頷ける。