特別栽培 白米 大阪産

大阪南部で豊臣秀吉にも献上したと言われる由緒ある土地 蛍が飛び交う田んぼで伸び伸び育ったお米です ご注文頂いてから精米してお届けします お１人で手作業で管理されている 作り手の【上野敏文さん】 スポーツメーカーミズノで活躍された ウォーキングの専門家でもあります 【てくてく】歩いて鍛えた足で育てられた力強いお米は 【てくてく米】と名付けられ 適度な粘りと甘みのあるレベルの高いお米です 「特Ａ」ランクのキヌムスメ こちらのお米を米粉に製粉し焼いたシフォンケーキは →https://minne.com/items/29958634 天ぷら・唐揚げ・お好み焼き・たこ焼きなど お料理に大活躍の米粉は →https://minne.com/items/38198810 食味分析　たんぱく質7.4　アミロース17.8　食味値75