こうじ水・塩麹・甘酒・味噌づくりなど
美腸・腸活に欠かせない麹
サロンドトリプルがこだわって
オリジナルの玄米麹(生麹)を作りました!
藏付き麹という江戸時代から藏に生存する麹菌を
昔ながらの手法で発酵力の高い生麹です
手間と技術とコストとリスクが高いため希少
玄米麹を水に浸けたこうじ水は美腸に良いと言われています
玄米麹100gを水500gに8時間浸けておくだけ(要冷蔵)
夜準備して翌朝飲めますのでお試し下さい
塩こうじ・醤油こうじ・甘酒・味噌など
自家製発酵食品作りにも是非パワーのある
当店の玄米麹をご利用ください
大阪南部で豊臣秀吉にも献上したと言われる由緒ある土地
蛍が飛び交う田んぼで伸び伸び育った玄米を使用
お1人で手作業で管理されている
作り手の【上野敏文さん】
スポーツメーカーミズノで活躍された
ウォーキングの専門家でもあります
【てくてく】歩いて鍛えた足で育てられた
力強いお米は【てくてく米】と名付けられ
適度な粘りと甘みのある
特A級のレベルの高いキヌムスメです
こうじ水・塩麹・甘酒・味噌づくりなど
美腸・腸活に欠かせない麹
サロンドトリプルがこだわって
オリジナルの玄米麹(生麹)を作りました!
藏付き麹という江戸時代から藏に生存する麹菌を
昔ながらの手法で発酵力の高い生麹です
手間と技術とコストとリスクが高いため希少
玄米麹を水に浸けたこうじ水は美腸に良いと言われています
玄米麹100gを水500gに8時間浸けておくだけ(要冷蔵)
夜準備して翌朝飲めますのでお試し下さい
塩こうじ・醤油こうじ・甘酒・味噌など
自家製発酵食品作りにも是非パワーのある
当店の玄米麹をご利用ください
大阪南部で豊臣秀吉にも献上したと言われる由緒ある土地
蛍が飛び交う田んぼで伸び伸び育った玄米を使用
お1人で手作業で管理されている
作り手の【上野敏文さん】
スポーツメーカーミズノで活躍された
ウォーキングの専門家でもあります
【てくてく】歩いて鍛えた足で育てられた
力強いお米は【てくてく米】と名付けられ
適度な粘りと甘みのある
特A級のレベルの高いキヌムスメです
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
500g
発送までの目安
3日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名:米(キヌムスメ)
内容量:500g
保存方法:冷暗所
原産地:大阪