ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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まろやか爽やか、やみつきへべす|砂糖不使用 国産無添加 ドライフルーツ ドライ平兵衛酢 麺料理 カクテル 紅茶

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宮崎県特産品の香酸柑橘。 ゆず・かぼす・すだちに似ているようで全然違う、爽やかな香り! 保存食工房TRAD n.u.の中の人が個人的に激推しの、注目の柑橘です。 ●宮崎県産 へべす (平兵衛酢) 面白い名前の由来は、「平兵衛さん」が見つけた柑橘だから。 皮が薄いので苦味控えめ、とっても食べやすいドライへべすが出来ました。 ご当地宮崎では嫁入り道具(?)として嫁いだ先にへべすの木を植える習わしがあるんだとか。 お嫁さんは実ったへべすを料理の隠し味に使うんだそうです。 焼酎や焼き魚はもちろん、味噌汁にも入れるんだとか。 旦那さんはへべすの力もあって胃袋を掴まれちゃうわけですね。 そんな万能なへべすのドライ。 そのままはもちろん、カクテルやデザートの飾りにしたり、麺類に浮かべても爽やかで美味しい! まろやかさを感じる特徴的な香りは、やみつきになります。 なにかご不明な点はお気軽におたずねください。
宮崎県特産品の香酸柑橘。 ゆず・かぼす・すだちに似ているようで全然違う、爽やかな香り! 保存食工房TRAD n.u.の中の人が個人的に激推しの、注目の柑橘です。 ●宮崎県産 へべす (平兵衛酢) 面白い名前の由来は、「平兵衛さん」が見つけた柑橘だから。 皮が薄いので苦味控えめ、とっても食べやすいドライへべすが出来ました。 ご当地宮崎では嫁入り道具(?)として嫁いだ先にへべすの木を植える習わしがあるんだとか。 お嫁さんは実ったへべすを料理の隠し味に使うんだそうです。 焼酎や焼き魚はもちろん、味噌汁にも入れるんだとか。 旦那さんはへべすの力もあって胃袋を掴まれちゃうわけですね。 そんな万能なへべすのドライ。 そのままはもちろん、カクテルやデザートの飾りにしたり、麺類に浮かべても爽やかで美味しい! まろやかさを感じる特徴的な香りは、やみつきになります。 なにかご不明な点はお気軽におたずねください。

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購入の際の注意点

◆発送や営業日についてはこちらをご一読くださいませ。 https://minne.com/items/32199990 ■原材料名 へべす【平兵衛酢】(宮崎県産) ■賞味期限 製造日より90日 ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存。開封後は密封して冷蔵庫へ入れ、一週間以内にお召し上がりください。 ■おもな原産地 日本 ■食品表示に関するその他 ※本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。
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