またたびは晩秋に収穫します。
そして真冬に加工します。
蔓の樹皮の薄皮部分を小刀で丁寧に薄く剥ぎ、
薪ストーブの部屋でカラカラに乾燥させます。
量が少なくほとんど流通することもない珍しいものですので
この機会に是非お求め、お試しください。
良く乾いていて薄くて軽い食感です。
キレイな緑色が印象的です。
そのまま食べてもOK。フードにトッピンしてもOK。
猫友へのプレゼントなどにも。
粉末だとクシャミをする猫ちゃん(飼い主さんも)などにもお勧めです。
おもちゃの中に入れてもOKです!
またたびは晩秋に収穫します。
そして真冬に加工します。
蔓の樹皮の薄皮部分を小刀で丁寧に薄く剥ぎ、
薪ストーブの部屋でカラカラに乾燥させます。
量が少なくほとんど流通することもない珍しいものですので
この機会に是非お求め、お試しください。
良く乾いていて薄くて軽い食感です。
キレイな緑色が印象的です。
そのまま食べてもOK。フードにトッピンしてもOK。
猫友へのプレゼントなどにも。
粉末だとクシャミをする猫ちゃん(飼い主さんも)などにもお勧めです。
おもちゃの中に入れてもOKです!