「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の十割そばを急速凍結することで、そばの風味や栄養分を逃さずに保存することができ、ご家庭でもお店で食べるような風味とコシの良さを実現しました。
冷水解凍のみの簡単な調理で、できるので、忙しい方にもおすすめです。
忙しい一人暮らしの方や、子どもが小さい家庭にもぴったりの十割そばです。
どの世帯にもご満足いただけるように、サイズや価格にもこだわりました。
付属の越前そば流の薄口つゆをぶっかけて、お召し上がりください。
そばがおいしい都道府県1位の福井県(ねとらぼ調査隊アンケート2025)。福井県は、そばの在来種が数多く栽培されている「在来王国」です。中でも、永平寺町産のそばは、他の地域に比べて、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行うため、芳醇な香りと甘みが特徴です。
その永平寺町産のそば粉を、まるごと石臼で挽いた挽ぐるみ粉にして、手打ちの十割そばに仕上げました。
そのまま一口お召し上がりいただくと、そば本来の甘みや香りが口いっぱいに広がります。
「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の十割そばを急速凍結することで、そばの風味や栄養分を逃さずに保存することができ、ご家庭でもお店で食べるような風味とコシの良さを実現しました。
冷水解凍のみの簡単な調理で、できるので、忙しい方にもおすすめです。
忙しい一人暮らしの方や、子どもが小さい家庭にもぴったりの十割そばです。
どの世帯にもご満足いただけるように、サイズや価格にもこだわりました。
付属の越前そば流の薄口つゆをぶっかけて、お召し上がりください。
そばがおいしい都道府県1位の福井県(ねとらぼ調査隊アンケート2025)。福井県は、そばの在来種が数多く栽培されている「在来王国」です。中でも、永平寺町産のそばは、他の地域に比べて、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行うため、芳醇な香りと甘みが特徴です。
その永平寺町産のそば粉を、まるごと石臼で挽いた挽ぐるみ粉にして、手打ちの十割そばに仕上げました。
そのまま一口お召し上がりいただくと、そば本来の甘みや香りが口いっぱいに広がります。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
そば
サイズ
60サイズ
発送までの目安
3日
購入の際の注意点
【内容量】
茹でそば(180g)×6袋、ストレートそばつゆ(160mL)×6袋
【原材料】
茹でそば:そば粉(永平寺町産)
そばつゆ:醤油(国内製造)、みりん、いわし煮粉末、むろあじ粉末、うるめいわし粉末、そうだかつおふし粉末、かつおふし粉末、さばふし粉末、食塩、昆布粉末
【解凍方法】
つゆは袋のまま冷水で解凍してください。
袋から開封し、ざるに移してから、流水で1分ほどかけて解凍してください。
解凍後は水気をよく切って、お召し上がりください。
【賞味期限】
1ヶ月
※賞味期限に関わらず、なるべく早めにお召しあがり下さい。