クロワッサン対決セット1種3つずつ2種類

今回は フランス、『レスキュールバター』と 岡山　蒜山高原の『蒜山ジャージーバター』。 レスキュールバターはフランスの厳しいという審査 A.O.P.認定を受けています。 このA.O.P.認定（原産地呼称制度）を されているバターは（一級品ってことよね？） エシレ、レスキュール、イズニー、セイブル、とパンプリーの5つだけ。 対する、岡山の蒜山高原のジャージーバターも濃いいです。 あっさりがいいなという方は鳥取 の大山（だいせん）バターに変更可能。 蒜山高原はジャージー牛のメッカですね。 蒜山高原は 「弁当忘れても傘忘れるな…」と 言われるほど年間降雨量が多く、 冬期は沢山の積雪があります。 だから4月から12月だけ ジャージー牛たちは放牧されています。 雨が多くみずみずしい牧草で育った乳業の牛乳。 その生クリームで作ったバターは綺麗な黄色🟡 その色から黄金のバターとも言われます コクがあってなめらか。 さてそのバターたちで作ったクロワッサンを 御賞味ください！