【お試しサイズ】【七分づき】新米 米 お米 いのちの壱《無農薬 農薬不使用》いのちのいち イノチノイチ お試し 4合 化学肥料不使用 龍の雫 幻のお米 奇跡のお米 ワンコイン

京都府城陽市の「湯川農園」で循環型農法で育てられた 無化学肥料、農薬不使用の＜いのちの壱＞。 園主の湯川薫さんは大分県で循環型農法の師匠のもと10年修行し その経験をもとにお米づくりを始めた若い農家さんです。 循環型農法とは草や稲わらなどを土に返すことによって 栄養や微生物のはたらきを促し豊かな土をつくり 旬の作物を作っていく農法です。 農園のすぐ近くの木津川の地下水を組み上げ 農薬、化学肥料を使わず、 草も手作業で取るため除草剤も使っていません。 米坊店主との出会いはなんと、 お米の選別所にたまたま同じタイミングで立ち寄っていたこと。 ひょんなことで始まった世間話から お互いに無化学肥料、農薬不使用のお米に情熱を燃やし 取り組んでいることを知り親子ほど年の離れた二人が意気投合しました。 ＜いのちの壱とは＞ コシヒカリとは異なり特別変異で突如生まれた品種になります。 「あなたが選ぶ日本一のお米コンテスト」で日本一にも輝いた 幻のお米ともよばれる、知る人ぞ知るお米です。 通常のお米に比べ、粒が1.3～1.5倍ほど大きく 香り、甘み、粘りが強いのが特徴です。 冷えても固くなりづらいためお弁当やおにぎりに ぴったりで、美味しく召し上がっていただけます。 たわわに実るため稲穂がおおきく垂れ下がり、 刈り取る前からふっくらと豊かな実りを感じられます。 通常のお米よりも稲穂が垂れ下がりやすい分 栽培が難しいこのお米を さらに手間暇のかかる無化学肥料、農薬不使用の 特別栽培で丹精込めて育て上げています。 メジャーな品種ではありませんが 是非この粒の大きさと 存在感のある美味しさをご賞味ください。 （なお、同じ品種で有名なお米として「龍の雫」がございます） 湯川農園は農業の次世代を担う、力強い生産者さんです。 体にも、地球にも優しく愛情深い湯川さんのお米作りを 是非応援くださいね。 ・品種：いのちの壱 ・生産地：京都府城陽市 ・栽培：循環型農法/無化学肥料/農薬不使用 ===== 【湯川農園】 ・園主：湯川 薫 京都府　城陽市 《循環農法　無農薬・無化学肥料》 美味しくて安心して食べれるお米・野菜・お茶を作っています。 ご興味がある方はお気軽にご連絡ください！ (インスタグラムより転載)