【豆イタチ　エクセレント】コスタリカ　COE2021#21 フィンカ ディゴベルト　コーヒー豆

国　　　：コスタリカ 農園名　：フィンカ・ディゴベルト 品種　　：Kenya SL28 生産処理：ハニープロセス 備考　　：Costa Rica Cup of Excellence 2021 #21 (Score:87.9) 焙煎度　：浅煎り About COE 2021 Cup of Excellence 2021の略で、高品質なスペシャルティコーヒーの国際品評会です。世界各国のコーヒー生産者が自慢のコーヒー豆を競い合い、厳正な審査を通過した豆だけが高い評価を受けます。このイベントは、優れたコーヒーの発掘と、生産者への直接的な報酬を目的としています。 フィンカ・ダゴベルトの豆は、コスタリカのバジェ・オクシデンタル地域から来た、特別な味わいを持つコーヒーです。この豆は、ライチ、プラム、レモン、ハニーを似たり寄ったりの独特な組み合わせにより、ライチとプラムの甘く繊細なフレーバーから始まり、爽やかなレモンと濃厚なハニーが絶妙に絡み合って、非常に複雑で深みのある風味を実現しています。明るい酸味とジューシーな口当たりが、複雑さとエレガンスが一杯の中に見事に調和しています。このエレガントで洗練されたコーヒーは、一杯でさまざまな感覚を喚起し、コーヒー愛好家を虜にすること間違いありません。フィンカ・ダゴベルトのコーヒーは、そのウェルバランスな風味と明るい酸味で、まさに特別な一時を演出します。このウェルバランスなコーヒーは、細部にわたるこだわりとコスタリカの豊かな土地の恵みが生み出した、記憶に残る味わいをお楽しみいただけます。