イチヂク♡桝井ドーフィン♡いちじく♡実つき♡ガーデン

ご覧頂きありがとうございます。 イチジクの『マスイ　ドーフィン』 いちじくは、独特の食感と熟した甘みが魅力の果物で、初心者にも育てやすいため、近年、栽培される方が増えています。 国内で販売されるいちじくの約8割が「桝井ドーフィン（ドウフィン）」です。 1909年（明治42年）に広島の棚井氏がアメリカから日本に持ち帰ったもので、栽培のしやすさと日持ちのよさから全国に広まりました。 熟すと果皮は赤褐色になり、白い果肉の中心が淡い赤になります。ほどよい甘みとさっぱりとした風味があり、生食のほかジャムなどにもおすすめ。 果業は80～200gと幅広く、8月～10月頃に収穫されます。 5号ポットに入っています。 【育て方】 ■置き場所・日当たり 温暖地では庭植え可能です。 冬期にマイナス2℃以下になる地域では、鉢植えにして室内などで冬越しさせる方が無難です。 日光を好むので、庭植え、鉢植え共に日当たり良好な場所を選びましょう。 元肥を施し、植付け後はたっぷり水をやってください。 ■植付け後の管理 水切れに弱いので夏場の水切れに注意します。 肥料は5月はじめと12月に、有機肥料などを根元に施します。 ■剪定と収穫 夏果用(収穫：7〜8月)：秋の収穫後、枝先を切らずに残す。 秋果用(収穫：8〜9月)：落葉後12月〜2月の間に枝元の2芽を残して切る。 ※収穫量が多く甘いのは秋収穫です。 ■越冬 寒冷地では、鉢植えは無暖房の室内などに取り込んで冬越しさせます。