柳で編んだお弁当(meshigouri)-大-

ご覧頂きありがとうございます＾＾ 自家栽培した柳でお弁当を編みました。 柳は中が綿になっていて、その綿の部分でご飯の水分を吸ってくれるので冷めても美味しくいただけます。 柳の皮をむき、専用の器具を使って編みます。 縁は籐の皮で巻いてあります。 最後の工程で硫黄で燻します。硫黄で燻す事によって防虫効果を高め皮をむいた白い柳が更に白くなります。 最初は少し硫黄の匂いがします。 昔懐かしい伝統のお弁当でお昼の時間を楽しんでみませんか♪ 購入時の注意点を必ずご一読下さい。