【レシピ付】アルファ化米粉（通常の米粉と違います）送料無料

●内容量200g×2パック　計400g 賞味期限2024.12.03 保存方法 直射日光、高温多湿、においの強いものの近くを避け冷暗所で保存してください ●簡単レシピ付き 通常の米粉と違います！！お湯に溶けやすく、消化がかなり良いです⭐︎家庭料理、米粉パンに、スプーン一杯加えるだけで水分蒸発を防ぎ、モチモチツヤツヤになります！ 日にちが経ってもおいしさそのまま！ ●パン・ケーキ・製菓用・家庭料理用の米粉です。 （水分14%以下） \\ 国産米100% // 独自の製法で国産米をアルファ化させた製品です。 通常の米粉はベーター化米粉と言い、生米から製粉しておりますが、アルファ化米粉は、炊飯された米を加熱により急速乾燥させたものになります。 その分、火を通さなくても使用できるので、高齢者・幼児食のとろみづけにも使えます。 ●使用用途 家庭料理で使用する、小麦粉をアルファ化米粉に変えるだけ！ 焼菓子、パンには、10〜30%程度加えるだけでモチモチに！ 今までつくっていた米粉パンが格段においしくなります！ 魔法の米粉です！！！！！ ●グルテンフリー利点 ⭐︎肌質の改善 - グルテンを除くことで、肌のトラブルが改善される場合があります。特に、グルテンに対して敏感な人は、肌荒れやニキビの減少を感じることがあります。 ⭐︎妊活のサポート - 健康的な食事は妊活において重要です。栄養価が高い米粉は、妊娠に必要な栄養素を摂取する良い選択肢です。特にビタミンB群やミネラルを含んでいて、ホルモンバランスを整えるのに役立つことがあります。 ⭐︎消化のサポート - グルテンを含まないため、消化が良いと感じる人が多いです。特に腸の健康が気になる方にとって、米粉を使った食品は優れた選択肢です。 ⭐︎健康的な食生活の選択肢 - 米粉はさまざまな料理に使えるため、食事にバリエーションをもたらします。グルテンフリーの選択肢を増やすことで、健康的な食生活を送りやすくなります。 ●栄養満点 アルファ化米粉は、通常の米粉に比べて消化吸収が良く、特に高温で調理されることでデンプンがアルファ化されているため、糊化した状態で使用されることが多いです。この過程によって、アルファ化米粉は以下のような栄養素を含んでいます。 ①炭水化物 - アルファ化米粉は主要なエネルギー源である炭水化物が豊富です。特に、消化がスムーズでエネルギーの供給が早いのが特徴です。 ②食物繊維 - 食物繊維が含まれているため、腸内環境を整えたり、便通を改善したりする効果があります。 ③ビタミンB群 - ビタミンB1（チアミン）やビタミンB2（リボフラビン）、ビタミンB6などが含まれており、これらはエネルギー代謝や神経系の健康をサポートします。 ④ミネラル - 鉄分やマグネシウム、カリウムなどのミネラルも含まれ、筋肉や神経の機能を助けたり、血圧を調節する役割があります。 ⑤グルテンフリー - アルファ化米粉はグルテンを含まないため、グルテンアレルギーやセリアック病の方にも安心して使用できます。 ⑥抗酸化物質 - 一部の米粉には抗酸化物質が含まれており、細胞の酸化を防ぐのに役立つことがあります。 小麦粉から米粉へ 米粉は小麦粉に比べて生産量が少なく、通常は価格が高いとされています。しかし、日本では多くの小麦を輸入に頼っており、その輸入コストが上昇しています。このため、今後は米粉の価格が少しずつ安定していく可能性があります。 また、米粉は国内で生産されるため、価格が安定しやすく、将来的にはもっと需要が高まると予想されています。さらに、米粉は栄養価が高く、健康志向の人々にも人気があります。これらの理由から、今後米粉の使用が増えていくことが期待されています。