Strawberry Apricot ≫ Ethiopia｜スペシャルティコーヒー

飲みごろは焙煎から1-3週間ほどです。 時間の経過による風味の変化をお楽しみください。 ─ ◼︎ 今回の焙煎度 シナモンロースト（浅煎り） アプリコットのような甘味が第一印象で感じられ、続いてストロベリーのような香りが鼻を抜けます。浅煎りですが、丸みを帯びた柔らかい酸味のためとても飲みやすい味わいです。 ─ ◼︎コーヒー豆の詳細情報 フレーバー ：アプリコット、ストロベリー、ジンジャー 焙煎度 ：シナモンロースト 国 ：エチオピア エリア ：イルガチェフェ コチャレ アリーチャ地区 農園名 ：イルガチェフェ周辺の600件の小規模農家さん 精製方法 ：ナチュラル 品種 ：在来種 標高 ：1800ｍ~2000ｍ ─ ◼︎BEANS STORY 最高のエチオピアらしさを。 浅煎りのコーヒーにハマる瞬間。それはエチオピアのナチュラルを飲んだときといっても過言ではありません。それくらい、コーヒーをあまり飲んでいない人にとって、エチオピアのコーヒーは衝撃的な味わいです。 「Strawberry Apricot ≫ Ethiopia」は、ストロベリーやアプリコット、ほのかに柑橘など、完熟フルーツのフレーバーが広がります。酸味は明るく、乳酸のニュアンスを感じられる丸みが非常に飲みやすい味わいです。