木のバターナイフ（鉄刀木/タガヤサン）

「鉄刀木/タガヤサン」の樹種を使用したバターナイフです。 鉄刀木はその名の通り木材は硬く、耐久性があります。 木材の重くて硬いさまが、まるで「鉄の刀のようだ」ということから「鉄刀木」の漢字が当てられました。 なお、別名「たがやさん」という名称の由来は定かではないらしいです。 その硬さと耐久性を生かしバターナイフに仕上げた作品になります。なお、表面には耐水性のある（食品衛生法）に適合した塗料を塗り仕上げておりますので、水、汚れの耐久があります。 ※注意※ 食洗機の使用はお控えください。 食器用洗剤で洗ったあとはよく拭き水気を取り自然乾燥 してください。