採れたて新くるみ（姫くるみ）５０個

こちらは正真正銘、秋田県由利本荘市のくるみ林で収穫した姫くるみ５０個です。 今年（２０２４年）の９～１０月に収穫しました。 外皮を腐らせ、３０分高圧洗浄後に天日で十分に自然乾燥させています。 姫くるみは鬼くるみと比べて２～３回り小ぶりなくるみです。 私も大人になるまで知りませんでした。 今年の姫くるみは大きめのものが多いです。 殻がハート型なのでホビーにも使用でき、 鬼ぐるみよりも開けやすく中身を取り出しやすいことから、 くるみ農家も今後に期待している品種です。 鬼くるみには歯が立たないペットの小動物も、 姫くるみなら幾分割りやすいかと思います。 姫くるみは鬼くるみ同様、一晩水に浸けてから、 フライパンで乾煎りしていただくのが一番開けやすい方法だと思います。 実際には６０個お入れしますので、 食べられない物やハズレがございましたら、 それでご勘弁ください。 遅くとも翌日の発送を心掛けておりますが、 金土日にご注文いただいたものは翌月曜日の発送となります。 （月曜が祝日の場合は翌火曜日となります） 先日の郵便料金の改定以降、 ゆうメールでは、くるみは発送できないことが分かりましたので、 数量と発送方法を変更いたしました。 １個２０円換算。 ゆうパケット送料無料です。