ガテマラは国土の約7割が火山に囲まれた山岳地帯になっています。大きな寒暖差や豊富な雨量、火山灰の土壌などコーヒー栽培には絶好の条件がそろっており、高い品質のコーヒー豆を生産しています。
現在販売中はウエウエテナンゴエリアの「サンタ・バルバラ」です。
●ロースト
中深煎り(シティロースト)です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。
味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。
●味わい
滑らかな口当たりと、やや粘性のあるコク。優しい酸味と果実のような甘味。これらの味が非常にバランスよくまとまっています。強烈な個性のあるタイプではないですが、飲みやすく飽きのこない味わいとなっています。
味の好みに関係なく、どなたにも美味しく飲んでいただける味わいです。
●産地について
尾根と谷が細かく走る複雑な地形で、そこに点在して居住する先住民によってコーヒー栽培が行われています。男性は大農園に出稼ぎに出るため、サンタバルバラでは主に女性が生産を担っています。
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋(150g)」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。
ガテマラは国土の約7割が火山に囲まれた山岳地帯になっています。大きな寒暖差や豊富な雨量、火山灰の土壌などコーヒー栽培には絶好の条件がそろっており、高い品質のコーヒー豆を生産しています。
現在販売中はウエウエテナンゴエリアの「サンタ・バルバラ」です。
●ロースト
中深煎り(シティロースト)です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。
味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。
●味わい
滑らかな口当たりと、やや粘性のあるコク。優しい酸味と果実のような甘味。これらの味が非常にバランスよくまとまっています。強烈な個性のあるタイプではないですが、飲みやすく飽きのこない味わいとなっています。
味の好みに関係なく、どなたにも美味しく飲んでいただける味わいです。
●産地について
尾根と谷が細かく走る複雑な地形で、そこに点在して居住する先住民によってコーヒー栽培が行われています。男性は大農園に出稼ぎに出るため、サンタバルバラでは主に女性が生産を担っています。
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋(150g)」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。