生チーズケーキ

生チーズを使用したとろける食感のチーズケーキ。 グルテンフリー。白砂糖不使用。 フランス産のフロマージュブランを使用しております。 低温でじっくり湯煎焼きすることにより、なめらかにとろける食感を作り上げました。 チーズ本来の風味を引き出すためにシンプルさを追求しました。 癖のない王道のチーズケーキです。 サイズ:160×70×H50mm 底:150×60mm 重量:約450g 原材料:生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、フロマージュブラン 賞味期限:製造日から30日(要冷凍-18℃以下) 解凍後は3日以内にお召し上がりください。 時間が経つにつれ少しずつ水分が出てきます。 とろける食感は損なわれていきますが、品質には問題ありません。 全解凍後は非常に柔らかく、形が崩れやすい為、 半解凍の状態で食べられる分だけ よく温めたナイフで切り分けていただき、 残りは冷凍保存していただくことをおすすめしております。 ※受注生産のため、日付指定にはご対応出来かねる場合がございます。 発送までは10営業日を目安にお願いいたします。