低温長時間発酵のPANJAバゲッド 2本セット

厳選した5種類の小麦粉(北海道産、長野産等）を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母を使用し、低温で長時間ゆっくりと発酵させました。 熟成された生地は、噛みしめる度に小麦本来の甘さが、口いっぱいに広がります。 バケットはバタールに比べ、 長く細い、カリッとした食感が楽しめます。 内容量　2個　※バゲッドは半分に切った状態でお送りさせて頂きます。 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦、モルト、塩、レーズン酵母、ドライイースト （原材料の一部に、小麦を含みます） ※発送日時の指定がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。後からメッセージでご連絡いただいたものに関しては、対応できない場合がございますのでご了承ください。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、 オーブントースターで温めて下さい。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。