数量限定の浅煎り珈琲豆（エチオピアＷ）

エチオピア～イルガチェフェ・アリチャ村～の珈琲豆200ｇです。 フローラルな香り、シルキーな口当たりでレモンティーを思わせる爽やかさ。 30㎏限定販売です。 珈琲豆詳細 生産エリア○エチオピア南部、ゲデオ地⽅、イルガチェフェ地区、アリチャ村 生産者○ 920名以上の零細農家 標高○1,975-2,100ｍ 土壌○肥沃な⽕⼭灰を含む⼟ 品種○在来種 生産処理○ウオッシュド イルガチェフェ　アリチャ村について 古くから最⾼級⽔洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は、従来のトップグレードのGr2のさらに上を⾏き、味の広がりや奥⾏きを持ったGr1が⽣産されることで、近年のスペシャルティーコーヒーの市場で、改めて不動の存在感を確かにしました。 標⾼の⾼い地域で育てられたコーヒーで、完熟したチェリーのみを丁寧に収穫し、その⽇のうちに推薦⼯程をして、アフリカンベッドで丁寧に乾燥。 各⼯程で、きれいにディフェクトを取り除いてるため、クリーンな味わいになっております。 新鮮な状態で飲んで頂きたい為、焙煎後3日以内のものを発送させていただきます。 ★オプションの「珈琲豆の状態」より豆のままかお挽きするかご指示ください。 ＊１セットのみのご注文ですと、全国一律￥385でもお届け可能ですので配送方法の欄でネコポスをお選びください。 （ネコポスの場合はポスト投函となります。又、ネコポスを選択くださいましてもお買い物の内容により、レターパックや宅急便での配送とさせていただく場合がありますのでご了承の程お願い致します。） ☆こちらの商品は、ラッピングできませんのでご了承ください。