【説明文】
北九州の伝統的な味わいを家庭で楽しめる「ぬかだき さば」は、豊かな発酵の香りが食欲をそそります。じっくりとぬか床で煮込まれたさばは、柔らかくしっとりとした食感で、口に入れるとほのかな酸味と旨味が広がります。ご飯が進むその味わいは、家族団らんの食卓に彩りを添える一品です。晩御飯にはもちろん、少し贅沢なお酒のあてとしてもぴったり。日本酒やビールとの相性も抜群で、和やかなひとときを演出します。忙しい日々に、一口で旅気分を味わえるこのぬかだきは、発酵食品ならではの健康的な側面も持ち合わせています。心も身体も満たされる、そんな体験をしてみませんか？伝統の味を大切にしたい方や、新しい食の楽しみを見つけたい方におすすめです。
【説明文】
北九州の伝統的な味わいを家庭で楽しめる「ぬかだき さば」は、豊かな発酵の香りが食欲をそそります。じっくりとぬか床で煮込まれたさばは、柔らかくしっとりとした食感で、口に入れるとほのかな酸味と旨味が広がります。ご飯が進むその味わいは、家族団らんの食卓に彩りを添える一品です。晩御飯にはもちろん、少し贅沢なお酒のあてとしてもぴったり。日本酒やビールとの相性も抜群で、和やかなひとときを演出します。忙しい日々に、一口で旅気分を味わえるこのぬかだきは、発酵食品ならではの健康的な側面も持ち合わせています。心も身体も満たされる、そんな体験をしてみませんか？伝統の味を大切にしたい方や、新しい食の楽しみを見つけたい方におすすめです。
アレルギー表示（8品目中）
小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
発送までの目安
6日
配送方法・送料
購入の際の注意点
さばのぬかだき
原材料名：さば、ぬか床(山椒・生姜・唐がらし)、醤油(小麦含)、砂糖、みりん、酢
★アレルギー表示★
小麦、大豆、鯖
賞味期限：30日（製造日より）
食品添加物：なし
内容量：サバ240g
保存方法：10度以下にて冷蔵保存
鰯のぬかだき
原材料名：いわし(青森県産)、ぬか床(山椒・生姜・唐がらし)、醤油(小麦含)、砂糖、みりん、酢
★アレルギー表示★
小麦、大豆
賞味期限：30日（製造日より）
食品添加物：なし
内容量：260ｇ
保存方法：10度以下にて冷蔵保存
ちりめんじゃこのぬかだき
原材料名：ちりめんじゃこ(国産・中国産）)ぬか床(山椒・生姜・唐がらし)、醤油(小麦含)、砂糖、みりん、酢
★アレルギー表示★
小麦、大豆
賞味期限：30日（製造日より）
食品添加物：なし
内容量：60ｇ
保存方法：10度以下にて冷蔵保存
<お知らせ>
開封未開封に関わらず、お客様都合返品交換は一切受け付けておりません。（不良品は、除く）特にいかなる理由でも、開封しお召し上がり後は一切受け付けておりません。
開封後お召し上がり、もしくはご使用後に返品を以前にされたお客様は、当店へのご利用をご遠慮させていただきます。
ぬかだきは、クール便のみで発送させていただきます。
ぬかだき3種類とぬか付ぬか漬けセット A-1
ぬか床を購入したご縁で、今回は実家に送りました。 ぬか漬けはしょっぱ過ぎずしっかりと魚の旨みがあり塩分を気にする私には、小腹が空いた時の健康食で、ご飯と食べる時はちょこっと牡蠣醤油でも落とすと…他におかずいらないくらい絶品です。 母からも同じような感想で、今回はまたぬかだきも沢山入っていて、嬉しいと好評でした。 こちら側のミスがあり、ご迷惑をおかけしましたが、お忙しい中しっかりとやり取りをして頂き、感謝です。2025年12月10日by mikechansぬか炊き ぬか床 まいこのぬかだきからの返信この度もありがとうございました😊 ご丁寧なご感想はとても嬉しいです！ ぬか床 ぬか漬けのお味もご理解いただき、Mikeさまの食への関心の高さが感じられます。ぬか床も継続していただき感謝です！ また今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます🤲北九州ぬかだきぬか炊き３種類セット 5袋入りD-1
贈答用で送りましたが、とても喜んでいただきました。ありがとうございます(^^)今度はお店に伺いたいと思います(^^)2025年12月5日by yuurii-24ぬか炊き ぬか床 まいこのぬかだきからの返信この度はありがとうございます！ 大変お待たせしました！！ 是非お店に遊びにいらしてください！店頭のみのお得な商品を揃えてます🙇🙏大人気！リピーター率No.1九州産57年熟成ぬか床900g 糠床
いつも美味しくて、とても香りが良い糠をありがとうございます。2025年10月16日by naomine0412ぬか炊き ぬか床 まいこのぬかだきからの返信こちらこそいつもありがとうございます！ お客様のご期待を裏切らないよう、しっかり熟成と管理をしていきます。また宜しくお願い致します🙇♂️
