ガーデンハックルベリー＆オレンジジャム

ブルーベリーに似た果実「ガーデンハックルベリー」 見た目はそっくりですが、全く異なる果実で、 ガーデンハックルベリーは、お野菜ナスの仲間 ブルーベリーで知られる、アントシアニンが ブルーベリーの約7倍！ 他にも栄養たっぷりなガーデンハックルベリーを、瀬戸内海に浮かぶ広島県因島のオレンジ＆レモンと合わせたジャムに。 ガーデンハックルベリーは、 抗酸化作用のあるアントシアニン(ブルーベリーの約7倍！)をはじめ、 ビタミンB1、レチノール、カルシウム、カリウム、βカロテンなども含まれ、 目・血管・皮膚・粘膜の健康維持を助け、脳神経系の正常な働きにも効果があると言われています。 食物繊維も豊富なので、便秘予防にも。 実はガーデンハックルベリーは、アク成分が多いため、生では食べられません。 完熟した果実のみをじっくり丁寧に、 このアク取り作業を繰り返し行なっていきます。 甘酸っぱさなどの果肉の甘み味わいはほぼないため、 香り甘み果汁がたっぷりな因島オレンジ＆レモンと合わせることで、 甘酸っぱい香り甘みが広がり、より食べやすく栄養もプラスに(^^)/ パンやヨーグルトはもちろん、 パンケーキやアイスクリームにのせたりも。 日頃からスマホやパソコンを使う方、 沢山目を使うお子さんたち、受験生皆さんにも。 栄養豊富なガーデンハックルベリー 是非毎日1スプーンで元気なカラダ作りを(^^) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原材料名：京都府城陽市産ガーデンハックルベリー、広島県因島産オレンジ・レモン、砂糖、重曹 賞味期限：製造日より１年 食品添加物：使用しておりません 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 開封後は冷蔵庫に保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい ◎薄皮、種が含まれることがあります。