送料無料 紅茶 国産紅茶 鹿児島県 知覧産 和紅茶 black tea

国産の紅茶です。鹿児島県、知覧産。 鹿児島県の薩摩半島南部、知覧町で栽培される希少な国産の紅茶です。 桜島の火山灰と肥沃な土壌。 温暖な気候、昼夜の寒暖差が香り高い茶葉を育てます。 知覧は「薩摩の小京都」と呼ばれ、武家屋敷の残る美しい街並みで知られると ともに、全国的にも名だたる日本茶の産地でもあります。 知覧の紅茶は、一瞬日本茶のはんなりとしたテイストを残しながら、 しっかりと紅茶の味わいを感じさせます。 柔らかな風味の中に、はんなりとした和の雰囲気を感じさせつつ、 控えめながら、しっかり主張してくる。 そんなタイプの紅茶です。 繊細で優しい香り、甘みの中の深い味わいは外国製のカップ&ソーサーではなく 日本の土物のカップで飲みたくなります。 最初はストレートで、この味わいをお楽しみください。 ★　暑い季節は水出し紅茶で、アイスティー。 水出しで淹れるとお湯で淹れたものより渋みが控えめで味わいが軽やか。 クレームダウン(紅茶が濁る)も無く、きれいなアイスティーに仕上がります。 作り方： 水1リットルに対し茶葉を10gを目安としてお好みで加減して下さい。 ティーポット、サーバーなどに茶葉と水をいれ、冷蔵庫で７～8時間。 時間はかかりますが、失敗なく美味しいアイスティーができあがります。