かすてら☆彡（ 一斤 ）

プレゼントや差し入れにお願いしています。とてもおいしくてみなさんに喜ばれます。今回も親戚へ送っていただきました。いつも丁寧にやりとりしてくださり、ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。

カステラ一斤ずっしりしており 大変食べ応えありました。 なのにふわふわで重量感のわりに スポンジケーキとの合の子のような 上品な味でとても美味しかったです。 ホント和のスイーツって感じでした。 べっちゃりしてるカステラと違い ほどよくしっとりしていて食べやすかったです。 生クリームやアイスとあいそうな感じでした。

添加物の無い…安心・安全な和スィーツが届きました。この時代、添加物を完全に排除することは難しい事です…けれども、私達の口に入るものです…少しでも添加物を排除することが出来ればいいと…鈴月様のホームページにお邪魔させていただきまして、NO,7の記事を読んで、痛切に感じました…鈴月様の和スィーツは、本当に自然な優しい甘さと素材そのものの味を感じることのできる和のスィーツです。添加物が無いという事は、自然な素材と真摯に向き合うという事です…気の抜けないひとつ、ひとつの作業にどれだけの時間と神経を使われている事か……だからこその…この味なのですね、喉元を通り過ぎた後から、微かに優しい甘さと小豆そのものの味を感じることが出来ました。また…プレゼントされた…梅ドラの白餡と青梅が絶妙なバランスで、一瞬のうちに私と家族を虜にしました。餡と皮の味のバランスもまた…丁度いい…どら焼き派と梅ドラ派が我が家の中で別れました…娘と私は、両方派です。カステラは、前回一本で失敗しましたので、今回は2本いただきました…相変らずの見事な美味しさでした。ホームページのカステラの雑談を読まさせていただきました…お父様という大きな存在があったからこその…このカステラなのですね…先行くものの大きさ…追ってゆく鈴月様、これからも応援しています…❣️