minne MOTHER'S DAY 2021

昭和五十五年漬け庚申年の梅干◆伝統製法の梅干だからできる、ヴィンテージ梅干 36年物◆ 庚 申年の梅干1ヶ

梅は千五百年ほど前に中国から伝えられて以来、風邪をひいて熱のある時、
食べ物や水にあたってお腹を壊した時、赤痢・コレラ等の疾病が流行した時、
色々な場面で薬のかわりに用いられてきました。更に、昔から申年に漬けた
梅干を食すると「病がさる」「災難がさる」と言い伝えられ縁起の良い梅干
とされております。
この梅干は、六十年に一度の庚申の年(昭和55年)に、良質な梅の実を
昔ながらの製法「塩・太陽・夜露・手作業」にこだわり、お客様の
「無病息災」を願って漬けた大変貴重な古漬け梅干でございます。
尚、梅干の旨味を出す決め手、塩は「にがり」を含んでおり、古漬けになる
ほど「にがり」白い粘着状の物が付着する事がございます。
また、古くなればなるほど塩をふき、梅の中に含まれている成分のペクチンが
ゼリー状になって梅酢が固まってきます。これらを一粒一粒手作業にて取り除
いておりますが、稀に付着している場合もございますが、食しても害はありません。
自然を大切にしたまろやかな味、古漬け梅干を堪能して戴ければ幸いです。

【ご注意事項です。】
※本商品は、現在販売しておりません。

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万梅干屋 ゆずりの里


万梅干屋 ゆずりの里

自称梅ソムリエです

万梅干屋 ゆずりの里

(198)

2021年3月1日(月)から営業を再開させていただきます。

[全 198件]

【送料198円で全国配送可能】国産 無添加 おしゃぶり小梅 50g

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昨日届きました。求めていたカラカラの小梅でお茶請けにピッタリです。

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レビュー遅くなりましたが、おしゃぶり小梅と乾燥梅干しリピです!やっぱり美味しい!!甘さのないおしゃぶり小梅が好きです😊 乾燥梅干しで梅茶にするのも大好きで、なくなると不安になります!またなくなったらリピします( ̄▽ ̄)

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無事に届きました。迅速な対応ありがとうございました。食べるのが楽しみです。ご飯炊くぞ〜!

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子供の頃に食べた梅を思い出しました。 とてもおいしくいただきました。 また購入したいと思います。

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とっても届くのが早くてびっくりしました! 癖になる味です。自分用に買ったのですが気づいたら旦那が毎日食べてます笑 他の商品も気になるのでまた機会があれば是非利用したいです✨

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レビュー遅くなりましたが、今回も美味しくいただきました!余計な甘さなどが一切なく梅干し大好きな私にはハマりまくった乾燥梅!梅ジャーキーも美味しいし、実家の父もハマってしまい親子でいただいてます^_^ こちらの乾燥梅の再販を楽しみに待っています!また必ずリピートします!

【送料198円で全国配送可能】 国産 無添加◆梅ジャーキー(板状乾燥梅干) 1枚

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レビュー遅くなりました。無事に届きました。梅好きの友達の誕生日プレゼントで渡しました。とても喜んでくれました。ありがとうございます。

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注文後すぐに届きました! 初めて頼んだのですがものすごく美味しくて、好みの味で大満足です! 気になる商品があるのでまた買わせていただきます(*´꒳`*) ありがとうございました!

【送料無料】◆5品から選べる2品◆無添加つぶれ梅干食べ比べ☆化学合成添加物不使用!最大内容量720g つぶれ梅干しセット竹

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いつも ありがとうございます。 最高に美味しい梅干しです! 昔ながらの梅干しです。 子供たちも、梅干しー。梅干しー。 と、 よく食べてくれます! 丁寧な 梱包で すぐに発送していただき この度もお世話になりました!!!!

【送料198円で全国配送可能】国産 無添加 おしゃぶり小梅 50g

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注文から発送までが早くてすぐに手元に届きました!梅ジャーキー、乾燥梅干し、おしゃぶり小梅を購入しましたが、どれも変な甘さがなく本当に梅干しをそのまま乾燥させた酸っぱさ!一気に食べるとさすがに塩分が強すぎるので、仕事の合間にお茶と一緒にちびちび食べてます!美味しくてハマりそう^_^ 丁寧な梱包でありがとうございました(^o^)

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