焼き芋土鍋
3,500円
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土鍋の底に石を敷き詰め、その上に洗ったさつま芋をそのまま乗せて火にかけ 湯気が上がったらあとは弱火で40分程。 それでもアツアツ美味しいですが、火を止めて余熱で置いておくと しっとり本格的な焼き芋ができますよ。ちゃんと焦げ目までできます。
あまり大きいと置き場に困るので 小さめのお芋が３本程入るサイズにしました。大きい物はカットして入れても大丈夫です。
作者も愛用していますが、とにかく美味しく出来るのでお薦めです！
土鍋の底に石を敷き詰め、その上に洗ったさつま芋をそのまま乗せて火にかけ 湯気が上がったらあとは弱火で40分程。 それでもアツアツ美味しいですが、火を止めて余熱で置いておくと しっとり本格的な焼き芋ができますよ。ちゃんと焦げ目までできます。
あまり大きいと置き場に困るので 小さめのお芋が３本程入るサイズにしました。大きい物はカットして入れても大丈夫です。
作者も愛用していますが、とにかく美味しく出来るのでお薦めです！
サイズ
径18㎝×高さ8.5㎝ 内口径11.5㎝
発送までの目安
3日
配送方法・送料
購入の際の注意点
中に入れる石はネット等でも販売しているようですが、園芸用の玉砂利(黒の碁石サイズ)で大丈夫です。
使用しているとお芋の密で内側に焦げが残りやすいです。鍋に水とお酢や重曹を多めに入れて煮立たせ 冷めるまで放置してみて下さい。
使用時は火の当たる部分が濡れているとひび割れの原因となりますので水気を拭き取って下さい。カビ防止の為、よく乾燥させてから収納して下さい。
