【矢部紅茶】無農薬　雪ふる山のおそぶき茶BENI2nd

500ｍの山間部で栽培した紅茶用の国産品種「べにふうき」を使用しました。 農薬・化学肥料不使用で栽培したセカンドフラッシュ(夏摘み)です。 ファーストフラッシュに比べると香りは弱いですが、滋味のバランスが良く飲みやすい紅茶です。 アッサム系の茶葉特有のしっかりとした味わいと甘みに加え、ダージリンの風味も。洋菓子はもちろん、和菓子にも合う和紅茶です。ミルクティー・フルーツティーにもどうぞ。 ◯おいしさの目安…1人分：茶葉ティースプーン1杯分（約2g）／お湯150ml ◯おいしい飲み方 ・汲みたての水を沸騰させ、９５℃のお湯を使います。空気をいっぱいに含んだ水は 　茶葉のジャンピングを起こし、風味と香りを引き出します。 ・ティーポットは予め温めてから使います。 ・ポットに茶葉を入れます。お湯を注いで3～4分しっかりと蒸らします。 ・茶葉をこしながら最後の一滴まで注ぎます。 ・アッサム系の茶葉ですので、ミルクティー・フルーツティーにもおすすめです。