5種のキノコと自家製ベーコンのキッシュ(岩手県産豚肉使用)

◇ 岩手県産の豚ばら肉を『桜』のチップでじっくり燻製した 自家製ベーコンと5種類のキノコを贅沢に使ったキッシュ。 自家製のベーコンは、美味しい豚ばら肉を オリジナルレシピで配合している調味料（中身はヒミツです）に漬けこんで 一晩冷蔵庫で寝かしてから燻製します。 時間をかけて中までしっかりと味が浸み込んだ美味しい豚ばら肉は、燻製されることで旨みが引き出されもう最高！！ そして5種類のキノコは、他の材料と合わせる前に キノコだけをミックスし、天板に広げてオーブンに入れ じっくりと水分を飛ばして旨みを凝縮します 手間はかかりますが、フィリングとして具材を合わせ 炒めるときは、キノコからは美味しい旨みだけが出るので 先ほどの自家製ベーコンと一緒になってもキノコが負けないんです。 そして、外側のサクサクで香ばしいバターの香りたっぷりのパイ生地は、北海道産の小麦とバター、ミネラル豊富な素精糖だけを使ったオリジナルレシピで作っています。 さらに、フィリングの味付けには塩のみを使って、キノコと自家製ベーコンのうまみを損なわない優しい味に仕上げています。 ☆4月よりパッケージが変わります。 ◆パッケージオプションについて ご自宅やお友達とのお茶会など、気軽に美味しいキッシュやスイーツを召し上がって頂きたいという思いと 地球環境のために限りある資源とゴミの削減を通して私たちの責任で未来のために行動していきたい という2つの思いから 商品包装をワックスペーパーを使った可愛い包みでご用意することにしました。 あわせて お客様の大切な記念日や特別な贈り物としても当店の商品を利用して頂けるよう、 これまでの「わっぱ」を使ったパッケージをオプションとしてご用意しました。 ◆　専用わっぱ　ナチュラル 　・有料オプション　150円 こちらのパッケージをご希望の場合、商品を購入の際「わっぱ」のオプションをお選びください。 ❋注文を受けてから作製するため、お時間をいただいております。 お支払いの確認ができてから、休業日(土日祝)を除いた7日以内に配送を予定しておりますが、 オーダー状況によっては、お時間がかかる可能性があります。 配送日時をご希望の場合、メッセージか備考欄でご連絡をお願い致します。 ＊カットをご希望の場合は、オプションにてご希望のカットをお選びください。 ✳︎ 同じ配送先に複数個(別商品も可)のご注文は、同一梱包にまとめて発送可能です。