自家焙煎カフェインレスドリップ珈琲３袋セット【メキシコ・有機栽培生豆使用】

自家焙煎カフェインレス手詰めドリップ珈琲【メキシコ】の３パックセットです。 ------------------------------------------------ ◆コーヒーの中のカフェインを98.32%除去しました。 WE CERTIFY THAT THIS COFFEE IT HAS BEEN EXTRACTED : 98.32% デカフェ加工会社はメキシコにあるDescamex社です。 標高5500mのメキシコ最大の山　Pico de Orizaba の天然水を使用した 水抽出法であるMountain Water Decafは、薬品を使わないデカフェです。 -------------------------------------------------- 【i工房cafe'Poco a Poco】がJAS認定の有機栽培豆を使用して自家焙煎をしています。 自家焙煎後、飲み頃になった豆を中挽きにしてすぐにパック詰めしました。 お好きなカップにセットして、お湯を注ぐだけ♪ 手軽に美味しい珈琲を飲みたい、珈琲好きな方にぜひブラックでお飲み頂きたい珈琲です。 最初に全体をちょっと湿らせて、３０秒程じっくり蒸らしてから、ゆっくりとのの字を描くようにお湯を落とすのが美味しく淹れるポイント♪ ------------------- 【珈琲の種類：メキシコ】 深み【★★★☆☆】 苦み【★★★☆☆】 香り【★★★★★】 酸味【★☆☆☆☆】 １袋１杯分　１０グラム入り お湯は120cc～150ccをお好みで調節して下さい。 ※JAS認定の有機栽培豆を使用して自家焙煎しています。 【有機デカフェ製造方法】 ①他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。 ②5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。 ③デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。 ④第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。 ⑤カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。 ⑥飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。 ⑦11～12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。