担当は、ゆみです(*´▽`*)
たまごサンドイッチの由来は、19世紀のイギリスに。
以前、サンドイッチは18世紀のイギリスの貴族 ジョン・モンタギュー(第4代サンドイッチ伯爵) が考案したと投稿しましたが…
たまごサンドの誕生は、19世紀末~20世紀初頭、イギリスやアメリカで「エッグサラダサンドイッチ」が登場。
ゆで卵を細かく刻み、マヨネーズと混ぜたものをパンに挟んだもので、現在のたまごサンドの原型だそうです。
日本では、大正時代にサンドイッチ文化が入り、昭和初期には喫茶店の定番メニューになりました。
特に、日本のたまごサンドは 「ふわふわの卵フィリング+しっとり食パン」 というスタイルが特徴。
最近では、分厚い卵焼きを挟んだ「厚焼きたまごサンド」も人気ですね!
あなたはどのたまごサンドが好きですか?
※今回の写真は、「【ポーチ】卵サンドイッチ ロングタイプ、ショートタイプセット)」です。
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※単品もあります。
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