創業10周年【11年前のエピソード】

創業10周年【11年前のエピソード】

今宵も40数年来の親友3人で呑み語り合う新橋のとある居酒屋。、、、実はなぁ趣味で焼いて全国の友人にプレゼントしているパウンドケーキを見ず知らずの女性が買いたい売って欲しいって電話をくれてさぁ、それも仙台からだぜ、、、、へぇ~物好きもいるもんだな。笑 まぁ吞め吞め、、、、それでさぁ、その人には無料で送ってあげたんだけど、買ってくださる人がいるなら売ってみようかと思ってるんだよ、、、、いいじゃないか、やれやれ。おまえ知ってるか?東北でシフォンケーキのネット通販をやっている中年のおじさんがいるのを、、、、そうかぁそんな世の中なんだなぁ、やってみるか! その1年後、工房をしつらえてドシロッテ葉山がスタート。あれから丁度10年。一人はいつも近くで応援してくれている。もう一人は空の上から見守ってくれている、、、、やつが空へ旅立つ半年前にごろごろバナナ日本一を食べて「抜群に美味いな!」と褒めてくれた。ドシロッテ葉山まだまだ道なかば。次の10年に向けてオリジナリティあふれる作品を創作せねば、、、、やつを唸らせるようなオリジナルを。。。。。。
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葉山の菓子工房

ドシロッテ葉山
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