2021年の新茶シーズンスタート！

毎年春になると、急な寒さがあり、その霜でお茶の新芽がダメになってしまうこともありますが、今年はそういったこともなく新茶シーズンがスタートしました^ ^！ 先日、さえみどりという品種で作っている高級煎茶「貢大」をお茶刈りしました！ 刈られたお茶っ葉はその日に工場で蒸され揉まれて「煎茶」になります。 「貢大」も夜にはツヤツヤの針のような形状をした煎茶に仕上げられました^ ^ まだ荒茶といわれるものですが、試飲してみると濃厚な甘みが‼︎ 新茶の発送は5月中旬からになりますが、予約注文ということで購入できるようになっています(o^^o) お気軽に日本のお茶を楽しんでもらえれば幸いです♪ https://minne.com/items/27520160