焼き菓子と雑貨のお店
ねこ舎
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ショップ「ねこ舎ギャラリー」の紹介
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ねこ舎の自己紹介
愛知県岡崎市の緑に囲まれた田舎町で、小さな菓子工房を営んでいます。
自宅畑で採れた野菜を使ったキッシュやオーソドックスな焼き菓子、パンを作っています。
お店で菓子やパンを手にした時、裏の原材料表示を見るとあまりにいろんなものが入っている…。それが嫌で家族に安心安全なものを食べてほしくて始めたパン、菓子作りでした。
以前は市内の中心部に住んでいましたが、農薬を使わない野菜を食べたくて１５年前に田舎に移住。200坪の畑で有機栽培にこだわった季節の野菜作りをしています。
ショップ ねこ舎ギャラリー の作品
[全 35作品]
レビュー
[全 85件]
ウィークエンドシトロン
かぼちゃのチーズケーキもウィークエンドシトロンもとてもおいしいです。特にウィークエンドシトロンは酸味と甘みのバランスが好みで一口食べるごとに幸せな気分になります。ありがとうございました。
カッサータ
レビューが遅くなりましたが、無事に届きました。 カッサータは好きで、あちこちから取り寄せてますが、こちらで作られたカッサータはシンプルに素材の味が感じられて、とても気に入りました。 ぜひ、またリピします!
ウィークエンドシトロン
遠方に住んでいる姉への誕生日プレゼントにと注文しました。 残念ながらケーキのレビューはできないのですが、プレゼントであるとお伝えしたら発送日にお気遣いくださり、当初の予定より早目に発送してくださいました。 次回は自分のために購入し、存分に堪能させていただこうと思います。 ありがとうございました。
かぼちゃのタルト
かぼちゃ本来の優しい甘みと、タルトのサクサク感がとてもマッチしていて美味しいタルトでした。 また機会あれば購入したいと思います。 ありがとうございました！