身体と心に優しいスナック菓子をつくりました。
カリカリポリポリとした歯ごたえと食感にハマる方多数。
お子様のおやつにはもちろん、ワインやビールなどのお供にも最適です。
チーズの風味付けにはニュートリショナルイースト(Nutritional Yeast)を使用。
ニュートリショナルイーストはサトウキビなどの糖蜜で発酵させた酵母を
乾燥・粉末状にした自然派栄養補助食品です。
チーズのような風味があり、サラダやシチュー、スープなどにも使用されています。
ニュートリショナルイーストの特徴は次のとおりです。
塩分やカロリーが低く、脂肪や糖質、グルテンが含まれていない。
ビタミンB群や鉄分、亜鉛などの微量栄養素が豊富に含まれている。
動物性の食材を食べないヴィーガンが不足しがちな栄養素を補うことができる。
材料:
〇米粉
〇片栗粉
〇ニュートリショナルイースト
〇豆乳
〇ごま油
〇塩(七五三塩)
〇黒胡椒
〇ガーリックパウダー
※揚げ油を使用せずに一枚づつ焼き上げている関係上、製造個数に限りがございます。
一度のご注文で、お一人様4個までとさせて頂きますことをご了承下さい。
https://minne.com/items/41277649