無農薬栽培のベリーをお砂糖控えめに、素材の味を活かしたというこだわりに惹かれ、ボイセンベリーとラズベリーのジャムを購入。私は朝食に、こんがりと焼いた食パンで、まずはボイセンベリージャムを味わいました。テクスチャーは普通のジャムよりもサラリとしていて、フルーツソースのようです。色はとても綺麗な、紫がかったルビー色。上品な甘みと柔らかな酸味でヨーグルトにも合いそうです。バルサミコ酢と一緒に煮詰めてお肉のソースを作っても美味しそうですね♫ また、注文した時から丁寧なメールをいただき、安心してお買い物ができました。今回は実家と自分用でしたが、スプーン付きラッピングは、ちょっとしたプレゼントにもオススメです。
評価いただき、ありがとうございます🙇 ヨーグルトなど乳製品との相性もいいですよ~😋 料理へのアイデア素敵ですね! 美味しい使い方を見つけたら、ぜひ教えて下さい♪
【12月15日~20日発送分】ベリー畑からの贈り物🎵フレッシュジャム(ボイセンベリー)
レビュー遅くなりました。 ラズベリー大好き‼ということで、ポイズンベリーも一緒に早速購入しました。 甘さ控えめで、ラズベリーの酸味が美味しかったです‼ ヨーグルトに贅沢にたっぷりのせたり、蜂蜜とお湯であったか「ラズベリーネード」も美味しかったです。 ビンも可愛いので調味料入れに再利用です♪ ラッピングもお洒落で、木のスプーンもいい感じです。 また定期的に購入したいと思います‼