里山にある調理室
私たちの父や母が山や畑に植えている果物は、
毎年食べきれない程たわわに実ります。
しかし、果物の旬は本当にあっという間。
その時にしか味わえないおいしさを逃すことなく、
みんなにおすそわけしたいと思い、
姉妹でジャムを作り始めました。
そして今では、地元の果物を仕入れ、
少しずつ種類を増やしてきました。
心と体にやさしいジャムを、
皆様の食卓へお届けできたらうれしいです。
鳥取の山里で暮らす、姉妹2人でジャムづくりをしています。
ジャム作りのきっかけは、母。
なんでも手作りする名人だった母は、私たちに、野菜や果物本来のおいしさを教えてくれました。
私たちの作るジャムは、地元で育った旬の果物を、有機や国産など私たちが信頼できる素材と組み合せています。
何度も試作して、果物が持つおいしさを引き出すよう、お砂糖は極力控え、無添加です。
私たちが「おいしい!」と思うものを皆様におすそわけするような気持ちで、少量ですが丁寧に手作りしています。
[全 26作品]
[全 13件]
レビューありがとうございます! ご感想もありがとうございます(^^)とても嬉しいです。 これからも、素材の味を大切に色々な組み合わせでジャム作りしてまいりますので、また覗いてみてくださいね。 この度は本当にありがとうございました(^^)
レビューありがとうございます! 無事にお手元に届いたようで安心いたしました。 嬉しいコメントありがとうございます^_^ これからも素材の味を大切に新作を作っていく予定ですので、また覗いてみてくださいね。 この度はありがとうございました(^^)
こちらのらっきょうは私好みです。 全ての調味料が程好く後味がさっぱりしているので箸が止まらなくなります。 毎日食しているので、美味しくて食べやすいのが一番です。鳥取県産のらっきょうと手作りの鷹の爪、安心して頂けます。大切に作られているお品だと思いました。鳥取の山里を想像しながら頂きました。
レビューありがとうございます。 とても励みになるご感想ありがとうございます!お気に召していただき嬉しいです^^ 今後も、美味しく安心して お召し上がりいただける食品作りに 励んでまいります。 今後ともよろしくお願いいたします。この度はありがとうございました!
親へのプレゼントとして購入しました。 具体的な感想をもらえてないので味などのレビューはできず申し訳ないのですが、ラッピングなどにも喜んでいました。ちょうど喉が痛かったようで、さっそく金柑をいただくと連絡をもらいました。 無農薬などにこだわりのある親なので、こちらの無農薬の食材を使ったお菓子は安心して送れました。 お店の対応も大変感じがよく、またお買い物をさせていただきたいと思いました! このたびは本当にありがとうございました。
レビューありがとうございます! お母様に喜んでいただけたようでホッと安心いたしました。 これからも自然の美味しさを大切に、 丁寧なものづくりに努めてまいります。 また、旬の果物や食材を使って 新作を作っていきたいと思いますので 覗いてみてくださいね。 この度は本当にありがとうございました!
レビューありがとうございます! 購入して良かったと言っていただき、本当に嬉しいです。これからも自然の美味しさを大切に、丁寧にジャム作りに励みます。こちらこそ、これからもよろしくお願いいたします!
ぎっしり身の詰まったジャムで、とても美味しいです!味も濃くて、果物がたっぷり使われていることがよく分かります。 どのジャムを何につけたら良いか、おすすめの組み合わせが書かれたお手紙も同封してくださったので、それぞれ試して楽しく味わいたいと思います。 この度はとても美味しいジャムをありがとうございました(^人^)またどうぞよろしくお願いいたします✨
レビューありがとうございます! ご感想とても励みになります。 果物やお野菜の濃密な美味しさを感じていただけたみたいで、とっても嬉しいです^^ こちらこそ、またよろしくお願いいたします。
レビューありがとうございます! あたたかいコメント、とても嬉しいです^^ これからも素材の美味しさが伝わるジャムを作ってまいります。この度はありがとうございました。
こんにちは!レビューありがとうございます。 梱包をお褒めいただき、とっても嬉しいです^^ 旅立つジャムを、心を込めて梱包させていただきました。 ご縁感謝いたします。 今後も新作を予定しておりますので、またのぞきにきてくださいね。
こんにちは! レビューありがとうございます。 朝食のおともにしていただきとても嬉しいです^^ プレゼントの際には簡易ラッピングも承っていますので、ぜひご入用のことがありましたら、お申し付けくださいね。 この度はありがとうございました。
【送料込】桃とバジルジャム
桃とバジル、爽やかな味でとてもおいしかったです! ラッピングも可愛くて、開けた瞬間「わぁ~!かわいい! :にこ:」と声に出してしまいました! すてきな作品をありがとうございました♡