自家製の有機レーズン酵母でパン種を作り地元のカボチャをペースト状にして生地に練り込みました。かぼちゃ風味のほんのり甘い食パンです。
トースターやフライパンで両面軽く焼き目をつけると中はフワフワ外側がカリカリの風味豊かな味わいになります。
基本の材料は北海道産小麦とかぼちゃ、宗谷の塩100%。とてもシンプルな材料ながら生地に独特の味わいがあります。
自家製の有機レーズン酵母でパン種を作り地元のカボチャをペースト状にして生地に練り込みました。かぼちゃ風味のほんのり甘い食パンです。
トースターやフライパンで両面軽く焼き目をつけると中はフワフワ外側がカリカリの風味豊かな味わいになります。
基本の材料は北海道産小麦とかぼちゃ、宗谷の塩100%。とてもシンプルな材料ながら生地に独特の味わいがあります。