木と鉄の鍋敷き 無垢材の鍋敷き 節穴 鍛造 NB003

鍛造した鉄の装飾と、節穴がアクセントになっている無垢板を使った鍋敷きです。 軽くて扱いやすい鍋敷きです。 鉄部のデザインは円にドットをモチーフにしました。 ドット自体が円の内側と外側に少しはみ出して、木部との固定を頑丈にしています。 木部と鉄部を固定する真鍮釘が調理器具のお鍋やフライパンの底と直接干渉しないように ヘシという道具で鉄を凹ませた上で、釘穴をあけています。 鉄部の黒色は食用の油を焼き付けて色上げをしてあります。 裏面も焼き付けた上で木部と固定してあります。 木部の材質は詳細不明です。軽くやわらかめの南洋材だと思われます。 加工後に蜜蝋仕上を行っております。