ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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日本ギフト大賞2018受賞「モカチーズとアボカドのタルト」キッシュ・ケーキ・パーティー

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☆年末年始の発送☆ 年内12月31日まで発送 年始1月6日より発送 カフェパンセ湘南の定番です! アボカド、エスプレッソ、チョコレート、クルミ、クコの実、ブラックペッパー… 全部はいっています! 20年以上にわたり「オリジナルなホームメイドスイーツとオールドビーンズコーヒーの店」として 地元湘南で愛され続けるカフェパンセ湘南。 10年ほど前に販売をはじめたケーキによって、パンセといえば「アボカドのケーキのお店ね」といわれるほど 「こだわりのモカチーズとアボカドのタルト」が評判になりました。 アボカドのケーキ?と気になっていたあなた!試してみるチャンスです! このアボカドのタルトのこだわりはというと、 一つ目の特徴はタルトの生地!バターをたっぷりと使用したタルト生地は注文をいただいてから 生地を敷き、下焼きをして作ります。だからできたて!サクサク!! タルトの部分だけでも十分にクッキーとしておいしいタルトです。 二つ目はクリームチーズに入れるエスプレッソ! 今年はエスプレッソマシンを新しくし、イタリアチンバリ社のエスプレッソマシンを用い、 よりおいしくなったエスプレッソのエキスを15㏄だけ使います。 この15㏄がクリームチーズの何とも言えないコクを引き出します。 三つ目はアボカド! メキシコ産の大ぶりのアボカドを状態の良いものを選び、使います。 クリームチーズのなめらかさと絶妙にマッチして、 目をつぶって食べると、アボカドが入っているのに気づかないほど! 本当にアボカドが入っている! カットしたら見えるアボカドの色がとてもきれいだと思いませんか?大量に仕入れる、アボカドの中から、 一番良い状態の時のものを選び使用します。 それにより出来上がったタルトの食感が全く違ってきます。 エスプレッソの一番濃いエキスとビターチョコレートを混ぜたクリームチーズは奥行きとコクのあるクリームチーズとなり、 目をつぶって食べるとクリームチーズとアボカドが一体となって区別がつかないほど、クリーミーでしっとりとした食感です。 さらに焼き上げる直前にクコの実、クルミ、ブラックペッパーをトッピング。 この最後の仕上げがモカチーズとアボカドの味をさらに引き立てます。ぜひ一度試してみて!
☆年末年始の発送☆ 年内12月31日まで発送 年始1月6日より発送 カフェパンセ湘南の定番です! アボカド、エスプレッソ、チョコレート、クルミ、クコの実、ブラックペッパー… 全部はいっています! 20年以上にわたり「オリジナルなホームメイドスイーツとオールドビーンズコーヒーの店」として 地元湘南で愛され続けるカフェパンセ湘南。 10年ほど前に販売をはじめたケーキによって、パンセといえば「アボカドのケーキのお店ね」といわれるほど 「こだわりのモカチーズとアボカドのタルト」が評判になりました。 アボカドのケーキ?と気になっていたあなた!試してみるチャンスです! このアボカドのタルトのこだわりはというと、 一つ目の特徴はタルトの生地!バターをたっぷりと使用したタルト生地は注文をいただいてから 生地を敷き、下焼きをして作ります。だからできたて!サクサク!! タルトの部分だけでも十分にクッキーとしておいしいタルトです。 二つ目はクリームチーズに入れるエスプレッソ! 今年はエスプレッソマシンを新しくし、イタリアチンバリ社のエスプレッソマシンを用い、 よりおいしくなったエスプレッソのエキスを15㏄だけ使います。 この15㏄がクリームチーズの何とも言えないコクを引き出します。 三つ目はアボカド! メキシコ産の大ぶりのアボカドを状態の良いものを選び、使います。 クリームチーズのなめらかさと絶妙にマッチして、 目をつぶって食べると、アボカドが入っているのに気づかないほど! 本当にアボカドが入っている! カットしたら見えるアボカドの色がとてもきれいだと思いませんか?大量に仕入れる、アボカドの中から、 一番良い状態の時のものを選び使用します。 それにより出来上がったタルトの食感が全く違ってきます。 エスプレッソの一番濃いエキスとビターチョコレートを混ぜたクリームチーズは奥行きとコクのあるクリームチーズとなり、 目をつぶって食べるとクリームチーズとアボカドが一体となって区別がつかないほど、クリーミーでしっとりとした食感です。 さらに焼き上げる直前にクコの実、クルミ、ブラックペッパーをトッピング。 この最後の仕上げがモカチーズとアボカドの味をさらに引き立てます。ぜひ一度試してみて!

含まれるアレルギー物質(7品目中)
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・乳・小麦

サイズ

6号(18cm)約650g

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購入の際の注意点

■原材料名 クリームチーズ、小麦粉、バター、砂糖、卵、アボカド、サワークリーム、チョコレート、アーモンドプードル、コーヒー、クルミ、クコの実、ブラックペッパー ■アレルギー表示対象品目 小麦、卵、乳 ■賞味期限 発送日より5日 ■保存方法 要冷蔵(5℃以下で保存してください) 贈り物にお使いになる場合は、お手数ですが必ず備考欄に送り主様のお名前、ご住所、電話番号を記載してください。(こちらからは配送先様の情報しか見ることが出来ません。)記載のない場合は当店の住所、店名が記載されますので送り先様に何方からの贈り物かがわかりません
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    日本ギフト大賞2018受賞「モカチーズとアボカドのタルト」キッシュ・ケーキ・パーティー

    作家・ブランドのレビュー 星5
    冷蔵庫の都合で受け取りが遅くなってしまい少々心配でしたが、アボカドが変色することも無く、タルト生地もサクサクのまま美味しくいただきました。 また違うタルトも試してみたいです。
    2021年10月18日
    by tama327
    江ノ電の見えるcafe penseeさんのショップ
    江ノ電の見えるcafe penseeからの返信
    この度はご利用ありがとうございました。 またお気に入りございましたらぜひご利用くださいませ!
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    日本ギフト大賞2018受賞「モカチーズとアボカドのタルト」キッシュ・ケーキ・パーティー

    作家・ブランドのレビュー 星5
    姉の誕生日ケーキとして贈りました。とっても美味しい 😊とお礼の返事があり、満足して貰えたようです!次回は自分用に購入したいと思っております。とても丁寧なご対応をして頂き感謝しております。どうも有難うございました! 😄
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    2021年5月24日
    by stonehandm
    江ノ電の見えるcafe penseeさんのショップ
    江ノ電の見えるcafe penseeからの返信
    こちらこそご利用ありがとうございました。 またお気に入りございましたら、 ぜひご利用くださいませ。
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    日本ギフト大賞2018受賞「モカチーズとアボカドのタルト」キッシュ・ケーキ・パーティー

    作家・ブランドのレビュー 星5
    キッシュとタルト両方購入させていただいたのですが、両方とも美味しかったです。キッシュは、ホントにグラタンを食べてる感じでした。ぜひまた購入させていただきますね。
    2020年12月1日
    by maegamiinoti
    江ノ電の見えるcafe penseeさんのショップ
    江ノ電の見えるcafe penseeからの返信
    この度はご利用ありがとうございました。 またお気に入りございましたらぜひご利用くださいませ。
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