パン屋トロワのぶどうパン

パン屋トロワ自慢の「ぶどうパン」です。 歯切れと口溶け、のど越しの良さを意識したブレッド生地にレーズンをたっぷりいれました。 国産小麦の風味とレーズンの自然な甘さを活かすため、卵や乳、バターは入れずにシンプルに仕上げています。 トロワにやってくる小さなお子さんとお母さん、近所のおじいちゃんやおばあちゃん、もちろんトロワのパン職人と息子たち、みんなこのパンが大好きです。 食卓にのったレーズンパンの袋を開けると、ほんのり甘い香りがしてついつい一切れ。 米粉をブレンドしたもっちり生地にはレーズンの風味がうつって　もうそのままで十分なご馳走。 美味しいぶどうパンには　疲れた身体や心を癒す優しい力があるな、と思います。 軽くトーストしてバターをのせて食べても美味しいですよ。 焦げやすいのでどうか弱火のトースターでそっと焼いてあげてくださいね。 原材料：小麦粉（国産）、レーズン、米粉（国産）、砂糖、ショートニング、食塩（淡路島の藻塩）、イースト、モルト／ビタミンC 内容量：1斤（3枚スライス） 賞味期限：製造日より冷凍で12日間 保存方法：-18℃ 室温で2～4時間かけてしっかり解凍してからお召し上がりください。