みなと百花 はちみつ 180ｇ《2024年6月採取》

☆★満蜂ファーム（みちばちふぁーむ）の ”はちみつ”★☆ 【みなと百花　はちみつ】 静岡県西部、浜名湖ほとりのこちらの地域は、山や海があり自然豊かな場所です。 春には様々な自然の花々が咲き、ミツバチは蜜を集め飛び回ります。 「百花はちみつ」は全国にありますが、採取する地域で異なる味わいが楽しめます。 採取の時期により、風味・香り・色がことなります。 百花蜜でも場所と時期ごとに大部分を占めている蜜源があり、 2024年は6月上旬クロガネモチ→ハゼ→6月下旬初夏の里山の 順番で出荷するので、はちみつの蜜源が変わると風味の変化が楽しめます。 ※現在はクロガネモチの蜜を出荷しております。 クロガネモチの蜜は、あっさりとした甘みと爽やかな香りのなかに、ほどよいコクを持ち合わせております。 名のごとく金運のとして縁起の良い木とされています。 ハゼの蜜は、ハーブのような清涼感のある爽やかさと、後味にまろやかな甘さが広がります。 様々な用途に使い勝手がよく、人気のはちみつです。 初夏の里山の蜜は、モチノキ、リョウブなどの初夏に採取した蜜がメインで、初夏の里山の花々を思わせる、 豊かなコクとスッキリとした後味が特長です。 毎朝のトーストやヨーグルトと一緒に、 また、そのままスプーンに１さじ乗せて、ぜひ味わってください。 はちみつは、料理にも使用できる万能なものです。 お肉料理には、漬け込むことでよりジューシーになり、 お魚料理は臭みを取ってくれます。 砂糖に比べカロリーカットできるので、いろんな使い方ができます。 名称：はちみつ（百花蜜） 原材料名：国産はちみつ（非加熱） 内容量：180ｇ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 賞味期限：3年（商品裏面に記載） 原産地：静岡県湖西市 製造者：満蜂ファーム（みちばちふぁーむ） ※採取の時期により色、香り、味が異なります。