＊お試しサイズ＊　渚みかん・みなと百花 はちみつ 2本セット 50ｇ×2本《2024年春採れ》

☆★浜名湖ほとりの養蜂家　満蜂ファームの ”はちみつ”★☆ 　こちらは、少量お試しサイズ2本セットです。 　食べ比べや、ちょこっとしたギフトやプレゼントにいかがでしょうか？ 　ぜひ、味わいの異なる２種類をお楽しみください。 　 【渚みかん　はちみつ】 特産のみかんの花から採取した貴重なはちみつです。 静岡県湖西市はみかんの栽培が盛んな地域です。 毎年5月になると、広大な山々は真っ白な美しいみかんの花で埋め尽くされ、 柑橘のほのかな香りに包まれます。 この時期にミツバチたちがみかんの花の蜜を一斉に採りに行きます。 ミツバチたちが集めた特産の「みかん」のはちみつは、スッキリとした味わいの大人気なはちみつです。 美しい黄金色で透明度が高く、口の中で広がる香りと優しい甘み、爽やかな後味をお楽しみいただけます。 【みなと百花　はちみつ】 静岡県西部、浜名湖ほとりのこちらの地域は、山や海があり自然豊かな場所です。 春には様々な自然の花々が咲き、ミツバチは蜜を集め飛び回ります。 「百花はちみつ」は全国にありますが、採取する地域で異なる味わいが楽しめます。 採取の時期により、風味・香り・色がことなります。 百花蜜でも場所と時期ごとに大部分を占めている蜜源があり、 2024年は6月上旬クロガネモチ→ハゼ→6月下旬初夏の里山の 順番で出荷するので、はちみつの蜜源が変わると風味の変化が楽しめます。 ※現在はクロガネモチの蜜を出荷しております。 クロガネモチの蜜は、あっさりとした甘みと爽やかな香りのなかに、ほどよいコクを持ち合わせております。 名のごとく金運のとして縁起の良い木とされています。 ハゼの蜜は、ハーブのような清涼感のある爽やかさと、後味にまろやかな甘さが広がります。 様々な用途に使い勝手がよく、人気のはちみつです。 初夏の里山の蜜は、モチノキ、リョウブなどの初夏に採取した蜜がメインで、初夏の里山の花々を思わせる、 豊かなコクとスッキリとした後味が特長です。 毎朝のトーストやヨーグルトと一緒に、 また、そのままスプーンに１さじ乗せて、ぜひ味わってください。 はちみつは、料理にも使用できる万能なものです。 お肉料理には、漬け込むことでよりジューシーになり、 お魚料理は臭みを取ってくれます。 砂糖に比べカロリーカットできるので、いろんな使い方ができます。