【贈り物に】LoveBoatハニーギフトセット

【はちみつ】 特定非営利活動法人はぁもにぃ養蜂部のカラスザンショウ（植物名）の天然非加熱ハチミツ。 発達障害をもった人々の、物事に真剣に取り組む特性を生かし、丁寧に作られた障碍者就労支援施設で作られるはちみつです。 天然非加熱なので、花粉や生きた酵素の入った、ちょっぴりスパイシーだけど後味すっきりのおいしいハチミツです。 原材料名：はちみつ 賞味期限：１年以上 食品添加物：不使用 内容量：１２０ｇ 保存方法：高温多湿・直射日光を避け、常温保管。 常温でも室内の寒さで固まってしまうことがあります 【LoveBoatピーナッツバター】 原材料名：落花生（八街産千葉半立） 賞味期限：２か月以上 食品添加物：不使用 内容量：１００ｇ 保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 ＝八街産千葉半立落花生＝ 千葉県八街市の落花生は、特許庁に地域ブランド『八街産落花生』と商標登録されています。 その中でも当店のピーナッツバターに使用される落花生は、最高級品種の『千葉半立（ちばはんだち）落花生』です。 『千葉半立』は、八街市で生まれた落花生で、日本の落花生の中では一番歴史が古く、昭和28年に推奨された落花生です。 コクと風味が非常に豊かな品種で、最高級品として人気の品種です。 草が上を向く品種（立性）と横に伸びる品種（ほ伏性）を掛け合わせて誕生した品種で、どちらの特性も持っており、「半立（はんだち）」の名がつきました。 近年はナカテユタカ・Qナッツなどの立性種が畑の場所を取らず、根元にたくさんの落花生が出来るため収穫も手間がかからないなどの理由で、千葉半立落花生の農家さんは減少傾向にあります。 また、千葉半立種は、他の品種より生育期間が半月から１ヶ月ほど長く、畑を占領する期間も長いため、他の作物を作れない、また悪天候の影響を受けやすい等の理由からも、作付農家の減少に拍車が掛かっているようです。 ＝砂糖＝ 加糖タイプ（ノーマル・クランチ・スイートスムース・スイートクランチ）のピーナッツバターにつきましては、有機JAS認定オーガニックシュガーを使用しております。 ＝塩＝ 無塩タイプ以外のピーナッツバターには、ごく少量の塩を添加しております。（0.5％未満） 使用している塩は、ベトナム産の天日塩「カンホアの塩」を使用しております。 ミネラル豊富な海の塩で、まろやかな優しいお味のお塩です。 ＝菜種油＝ 当店のピーナッツバターには、ごく少量の菜種油が入っています。（3～１０％未満） これは、当店のピーナッツバターが煎った落花生から作るために、水分、油分ともにとても少ないため、生地をなめらかに仕上げるために使用しています。 使用している菜種油は、米澤製油さんの「国産無添加圧搾一番搾り」の菜種油を使用しています。 やちまたよしくらのピーナッツバターは、千葉半立落花生の香りや風味を損なうことの無いように、落花生以外の材料は香りの少ない安全なものを厳選しています。