キャンプやバーベキューに「博多コプチャンチョンゴル」４人前「博多グルメ」熱々系。博多柚子もつ鍋「松葉」からお届け
4,180円
在庫あり
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コプチャンチョンゴルとは？
牛の小腸(コプチャン)をキャベツ・ネギ・キノコなどの野菜と煮こんだ、モツ鍋のような料理。
ホルモン専門店ほか、焼肉屋の食事メニューとしてもおかれています。ピリ辛ダレで調理されることが多く、臭みなく食べやすい味。コプチャンの独特な歯ごたえと染みこんだタレの旨味を楽しめるメニューです。
当店の商品は日本人の舌に合うように"辛味を抑え旨味を上げて"おりますのでお召し上がりの際は付属の鷹の爪で辛さの調節をしてください。
美味しい食べ方
新鮮なコプチャン(もつ）と少量の水、沢山の野菜を卓上でぐつぐつ煮こむスタミナ料理。
野菜の水分ともつの肉汁で旨味の凝縮された汁で〆のうどんやポックムパッ(炒めご飯)で最後まで美味しく食べるのがおすすめです。
アレンジものとしてはコプチャンチョンゴルにテナガダコ(ナッチ)またはイカ(オジンオ)を加えたメニューも人気。
鉄板やフライパンで焼肉風にする場合はたくさんの野菜ともつを炒めて仕上げに付属の特製タレを絡めると簡単に作れます。
※少し濃いかな？と思うくらいの量がご飯にとても良く合い美味
父の日、母の日、お中元、お歳暮などのギフトにもおすすめです
コプチャンチョンゴルとは？
牛の小腸(コプチャン)をキャベツ・ネギ・キノコなどの野菜と煮こんだ、モツ鍋のような料理。
ホルモン専門店ほか、焼肉屋の食事メニューとしてもおかれています。ピリ辛ダレで調理されることが多く、臭みなく食べやすい味。コプチャンの独特な歯ごたえと染みこんだタレの旨味を楽しめるメニューです。
当店の商品は日本人の舌に合うように"辛味を抑え旨味を上げて"おりますのでお召し上がりの際は付属の鷹の爪で辛さの調節をしてください。
美味しい食べ方
新鮮なコプチャン(もつ）と少量の水、沢山の野菜を卓上でぐつぐつ煮こむスタミナ料理。
野菜の水分ともつの肉汁で旨味の凝縮された汁で〆のうどんやポックムパッ(炒めご飯)で最後まで美味しく食べるのがおすすめです。
アレンジものとしてはコプチャンチョンゴルにテナガダコ(ナッチ)またはイカ(オジンオ)を加えたメニューも人気。
鉄板やフライパンで焼肉風にする場合はたくさんの野菜ともつを炒めて仕上げに付属の特製タレを絡めると簡単に作れます。
※少し濃いかな？と思うくらいの量がご飯にとても良く合い美味
父の日、母の日、お中元、お歳暮などのギフトにもおすすめです
含まれるアレルギー物質（7品目中）
小麦
サイズ
牛もつ(処理済)400g、博多コプチャンチョンゴルのタレ200g
発送までの目安
7日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料、内容量
【もつ】牛生もつ(処理済) 400g
(小腸(宮崎県産又は北海道産)、赤センマイ)
【タレ】博多コプチャンチョンゴルのタレ 200g
(コチュジャン、はちみつ、醤油、にんにく、香辛料、塩、玉葱、砂糖)
【薬味】薬味セット
(すりゴマ・たかのつめ)
賞味期限：冷蔵3日、冷凍1か月（目安です）
商品はクール便(冷凍)で発送させていただきます
キャンプやバーベキューに「博多コプチャンチョンゴル」４人前「博多グルメ」熱々系。博多柚子もつ鍋「松葉」からお届け
今届きました。美味しそうです。食べるのが楽しみです。ありがとうございました😊またよろしくお願いします🙇♀️2023年12月8日by yumiko4075熊本直送高級肥後馬刺し「上ロース」 おいしい醤油付き 上質な肉の旨味
リピートです 今回も変わらず対応も丁寧で、問題なく荷物が届きました。 今回は単品で赤モツを購入しプレゼントしました。 プレゼント先では青森名物?の源タレというものがあるのですがそれで味付けしてホルモンうどんにしていました。 遠い地でプチコラボです。 この美味しいモツはどこで買ったんだ!?と言っていました。 馬刺も他の方のレビューをみて初めて買ってみました。 馬刺好きな母にあげましたがとっても美味しいと嬉しそうでした。 また買ってあげたいなと思いました✨ 私は馬刺は食べられませんがタレを味見したらとっても美味しいタレでした🎵 またよろしくお願いします2022年3月12日by oct1031hakata-shoyoからの返信このたびはご感想誠にありがとうございます！ 何度もご購入頂き心より感謝申し上げます。 赤もつは味わい深いのが特徴ですがもつ鍋にはあまり使われていない部位です。 プチコラボいいですね！当店の新商品の参考にさせて頂きたいです 😆 美味しいと言っていただいた馬刺しタレは馬刺しのおいしさをさらに引き立てます。 卵かけご飯にもおすすめです 😊 又のご購入心よりお待ちしております。 ご連絡が大変遅くなり申し訳ございません！「特選国産牛小腸（白もつ）」博多柚子もつ鍋松葉の追加具材
リピートです。 今回は色んな種類を買いました。梱包に手間がかかったと思いますが丁寧に対応していただきました！ お手数かけました。 今回は柚子味を初めて食べてみました。箱から開ける前にもう柚子の良い香りがしていました。 もつと柚子があまり馴染みがなくて本当に合うのかな～なんて失礼ながら思っていましたが とっても合いますね。つゆにも柚子がはいっていてか、もつなのにさっぱりな感じで美味しかったです。 あっさりめが好みの方にはおすすめだなと思いました。 コプチャンも皆辛いけど美味しいとあっという間になくなりました。 まだ食べていない味があるのでまた購入させてもらいたいと思います。ありがとうございました。2021年9月27日by oct1031hakata-shoyoからの返信この度はご購入誠に有難うございました。 商品が無事に届いて安心しました。 開店当初よりスープまで飲み干せるようなもつ鍋を作ることに試行錯誤してたどり着いた味ですのでお気に入りいただけて大変嬉しいです。 もつ鍋も今では7種類開発し、オリジナリティーのあるもつ鍋も増えましたが、今後も、もつを使った料理のバリエーションを増やしていきたいと考えております。 又気になる商品がありましたら是非ご注文ください。もっとこうして欲しいというご意見もお待ちしておりますので、今後もよろしくお願い致します。
