オリゴ糖で作ったジャム～春いちご～

季節のくだものや花とオリゴ糖で作ったオリゴ・コンフィチュールシリーズの「春いちご」です。 いちご果汁とオリゴ糖でつくったジュレに春いちごの果肉スライスを散りばめました。 「ジャム、コンフィチュールは好きだけど、砂糖がたくさん入っていて気になる。」 「カロリーが低くて美容と健康に良いコンフィチュールが食べたい。」 このような声にお応えして開発したのが、オリゴ・コンフィチュールシリーズです。 使用しているオリゴ糖はカロリーが砂糖の１/２。 おなかの中の善玉菌を元気にし、悪玉菌の数や有害物を減らし、腸内環境を良好に保つ働きがあり、国から特定保健用食品として認可されています。 ※食べ過ぎるとお腹がゆるくなることがありますので、１日当たり３０ｇ(大さじ２杯)程度を目安にお召し上りください。 使用している原材料 ・フラクトオリゴ糖：特定保健用食品として国から認定された健康機能性があるオリゴ糖です。 ・いちご：大分県産の新鮮ないちごを使用しています。 ・クエン酸：柑橘類に特に多く含まれている酸です。疲労回復効果などがあります。 ・ペクチン：果物に自然に含まれている健康機能性がある食物繊維です。