ベイクドチーズケーキ

どなたさまにもお喜びいただける、 しっとり 濃厚なベイクドチーズケーキです。 チーズケーキ生地は、焼き上がりにふわりと 優しくチーズが香り、 なめらかなクリームチーズを厳選。 そこに、北海道産純生クリームを丁寧に混ぜ合わせることで、 豊かなコクと、口どけのなめらかさを加えました。 若干のスチームをかけながら、低温でじっくりと焼いていきます。 それにより、生クリームのコクを残しながら、 クリームチーズの軽やかな口当たりをお楽しみいただけます。 濃厚ですが重い印象はなく、一口食べると、もう一口食べたくなる、 そんなチーズケーキです。 さらに下地のクッキー生地も、お店でシンプルに焼き上げたクッキーを、 手作業でザクザクの粗さに砕き、芳醇な溶かしバターと合わせ敷きつめました。 なめらかなチーズケーキ生地に、ザクザク食感がアクセント。 溶かしバターの香り、奥ゆかさも加わり、より一層 一体感のあるバランスのよいチーズケーキに仕上げました。 1ホール１８ｃｍですので、たっぷりお召し上がりいただけます。 写真はカットしてありますが、 通常は、カットなしの、丸いままでお送りいたします。 カットは別途＋200円です。（8等分） ご注文の際お選びください。