ベジ・レモンヨーグルトチーズケーキ【グルテンフリー/乳・卵・白砂糖不使用】

チーズを使わないチーズケーキ。 コーヒーにも、ワインにも合う味を目指しました。 チーズケーキといえば、もちろんチーズを材料にして作るものですが、これはチーズを使わずに、チーズ特有のコクや酸味、まろやかさを出し、あとをひく美味しさを実現しました。乳製品に含まれるカゼインというタンパク質は、人間の腸では分解がしづらいと言われています。アレルギーの原因や、さまざまな症状を招くことから、常食を避けている方もいらっしゃいます。けれど、チーズだけはなかなかやめられないの、という声もお聞きします。 植物性の食材のみで、チーズ風味を出し、カラダにやさしいおいしさを作り上げています。 このチーズケーキは、Neoベジタリアン®という考え方から生まれたケーキです。 http://neovege.com Neoベジタリアン®は、プラントベース（植物性）＆ホールフーズ（丸ごと戴く全体食）を基幹とします。 純プラントベースのお料理を真っ白なキャンバスに見立て、「お肉や魚・卵はご自身の選択で自由に加えてください」 というポジティブなスタンスで誕生したHappyで楽しい『食のカタチ」です。動物性食品（肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜）の摂取を否定しません。 このチーズケーキも、真っ白なキャンバスとして、お好みのアイスクリームやソースを添えてお召し上がりになるのもGOOD。　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー レモンヨーグルトチーズケーキ(100gあたりの推定値) エネルギー371.8kcal/たんぱく質7.0g/脂質25.4g/炭水化物30.4g/食塩相当量0.3g/糖質26.9g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＼ 3980円以上のお買い上げで送料無料！／ まとめ買いがお得です＾＾ ※直径12cmの型でお作りしています。 ※ご注文をいただいてから、スタッフが心を込めてお作りします。 ※通常、送り状の【送り主】は、musubi-cafeの情報を入れてお送りしています。贈り物の直送の場合には、配送伝票の送り主欄に、送り主さまの氏名を追加で記載させていただきますので、ご注文時に備考欄に、「送り主：山田太郎」等とご記入くださいませ。