ハイカカオチョコレートケーキ Bean to Bar

※ お読みください　※ ケーキは随時焼いていますが、夫婦二人でやっている小さなお店のため、作る量に限りがあります。 ただいまたくさんのご注文をいただいており、お届けまで１～３週間かかります。 のんびり根気よくお待ちいただければ幸いです。 -------------- カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して手掛ける「Bean to Bar（ビーントゥバー）」。砂糖や油脂を多く含む市販のチョコレートとは異なり、カカオ豆本来の味や香りを強く残しているのが特徴です。 このチョコレートケーキには、私たちの手で豆の焙煎から手掛けたBean to Barチョコレートがたっぷりと使われています。 使用しているチョコレートの原料は「カカオ70％、きび糖30％」と２種類だけ。 ケーキにはカカオニブ（カカオ豆の皮と芯を除いた可食部分）もコリコリした食感を残すように入れました。チョコレートとカカオニブを合わせて、ケーキ１個あたりに含まれるカカオは約17gです。 口の中でほろほろと崩れる軽い食感の中にも、チョコレートの濃厚さもしっかり味わっていただけます。 【発送日について】※ 上記注意事項も合わせてご覧ください 山の中の店のため、発送日を週１回に定めています。詳しくはプロフィールをご覧ください。 ご依頼日時によっては1週間ほどかかります。のんびりお待ちいただければ幸いです。